本讯网（通讯员：陈紫荆）2026年2月2号，安徽大学生科院B400会议室召开新华学院药学院石斛相关项目冲击“挑战者杯”国奖思路、方案探讨及多领域经验分享交流会。在张鉴博士的组织下，新华学院药学院陈紫荆老师、张鉴博士、杨志伟博士，安徽大学生科院尹若春、黄训端、王林、汪焰胜四位老师，西北农林科技大学安徽校友会侯明会长、武利敏，以及酶制剂、酒类、饮料等领域企业负责人、投资人齐聚一堂，围绕项目优化升级、产学研融合、市场落地等核心议题展开深度研讨，为项目冲刺国奖擘画清晰路径。
本次会议聚焦的石斛项目，已斩获省级二等奖，依托石斛药食同源核心特性，初步规划石斛功能饮料等产品开发，具备冲击国奖的坚实基础。项目已完成石斛药食同源配伍、口感调试、动物实验等研究，搭建起初步技术框架，此次交流会旨在汇聚高校、企业、资本、校友会多方资源，破解创新、资源、市场、申报材料四大核心瓶颈，明确项目优化升级与产业化落地方向。
交流会上，陈紫荆老师作为项目核心指导教师，系统梳理了项目现有成果与待优化方向。她指出，当前项目单一产品形态创新空间有限，需强化专利布局与差异化竞争力，同时补充企业、资本等外部背书，完善市场渠道规划与竞赛申报材料，让“产学研金服用”深度融合的优势充分展现。陈紫荆老师结合药食同源产业发展趋势与赛事评审标准，提出以技术创新为核心、以市场需求为导向、以资源整合为支撑的优化思路，得到与会专家与企业代表的一致认可。
与会专家围绕技术创新、资源整合、市场规划、申报技巧四大维度，为项目定制优化方案。技术层面，明确布局5项以上全链条专利，采用复合菌发酵、超声等先进加工技术，开发石斛发酵饮料、果蔬酒、跨界联名等多元产品形态，强化功效验证与合规性保障；资源层面，对接省内知名酒企、药企与创投机构，联合安徽大学等高校共建产学研平台，邀请行业专家提供权威指导，构建多元背书体系；市场层面，锁定传统养生人群与年轻消费群体双赛道，借鉴快消品渠道经验，布局多场景销售，依托健康消费、低度酒赛道崛起红利打造差异化优势；申报层面，完善材料框架，突出产学研用一体化与乡村振兴等社会价值，借鉴优质赛事案例提升评审竞争力。
此次交流会的成功召开，为新华学院药学院创新创业项目的完善确立了“技术创新+资源整合+市场适配+材料优化”的核心路径。各位专家表示，项目团队将抢抓中医药产业创新与健康消费升级机遇，加快推进各项落地工作，充分发挥多方协同优势，全力冲刺国奖，同时以赛事为契机推动项目产业化落地，助力药食同源产业发展与乡村振兴，展现新华学院药学院在创新创业与产教融合领域的扎实成果。
（审核: 王强亚 责任编辑：韩慧慧）
