11月27日上午,药学院08药物制剂专业学生在周典湘教授、胡峻老师的带领下，一行80余人乘坐校车前往安徽大学参观学习。
冬日的上午还透露着丝丝寒意，清晨的雾还未来得及散开。08药剂专业学生已经早早的来到学校行政楼前集合了，期待着这次实地学习机会！
此行由安大教授，讲师陪同，师生一行人重点参观了安徽大学生化实验室，实地学习了发酵罐的主要部件、使用方法及操作步骤、发酵罐附加装置，了解了发酵罐的维护保养及注意事项等知识。在安大教师的讲解下，知道了发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。按照发酵罐的设备，发酵罐可分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐，按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等知识。在参观学习过程中，学生们不断向负责讲解的老师提问，以求解决理论学习过程中未曾遇到过的问题。
整个参观活动在严谨、科学的学习氛围当中结束了。大家纷纷表示要好好学习理论知识，加强理论联系实际，为以后的就业做好准备！
